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為保障“五一”假期期間群眾飲食用藥安全,有效防范食品藥品安全風險,4月29日,廣安市市場監督管理局經開區分局開展節前食品藥品安全專項檢查,聚焦重點領域、關鍵環節,深入排查風險隱患。
全過程監管,守護食品安全。針對節日消費量較大的肉類、乳制品、酒類等食品,執法人員重點檢查了進貨臺賬、儲存條件、生產日期及加工環境,嚴厲打擊銷售過期、變質或篡改標簽等違法行為。同時,對餐飲單位的后廚衛生、從業人員健康證明、餐飲具消毒等環節進行了規范指導,并對賨城里周邊食品攤點開展了突擊檢查,確保食品來源合法、操作流程合規。
全流程管控,保障藥品安全。以零售藥房、衛生室等為重點對象,全面檢查藥品購進渠道的合法性、處方藥銷售記錄的完整性以及過期藥品的規范處理情況。針對需陰涼儲存的藥品,現場查驗溫濕度監測設備運行記錄,并督促藥店規范藥品分類擺放,確保儲存條件符合要求。
下一步,廣安市市場監督管理局經開區分局將認真貫徹落實“衣食住行老·群眾都說好”專項行動工作要求,持續加強食品藥品監管,做到安全“不放假”、監管“不停歇”,堅決守牢食品藥品安全底線,全力保障人民群眾節日期間飲食用藥安全。(陳湛)
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